Салат с брокколи, авокадо и ореховым соусом

Зеленый салат с бланшированными хрустящими брокколи, цветной капустой и маслянистым авокадо, мясистые листья шпината. Заправлен ореховым соусом и салатной заправкой на основе рисового уксуса, сверху выкладываем маринованный тофу и украшаем семенами кунжута, льна и тыквенных семечек, в конце добавляем икру масаго для баланса солености и текстуры. Редис слайсами и кунжутное масло добавляют свежести и аромата.
Вес: 300 гр.
КБЖУ: 441/18/32,8/18,2.

Кбжу лосось: 109,4/11/6,6/1,3
Кбжу креветка: 52,4/10,4/1,2/0
КБжу тофу: 32,48/3,2/1,9/0,6