Хэндролл с угрём и редисом Ким Чи

Дымный, сладкий угорь, смазанный острым соусом «Табаджан-майонез», встречается с ферментированной остротой редиса «Ким Чи». Икра масаго и хрустящие обжаренные нори идеально оттеняют эту пикантно-сливочную базу

Состав: угорь (унаги), соус табаджан-майонез, редис Ким чи, икра массаго, рис, нори обжаренные