Осидзуси с угрём

Классика японской кухни. Нежнейший копченый угорь (унаги), глазированный апельсиновым соусом унаги, сочетает дымную сладость с лёгкой фруктовой кислинкой. Рис, пропитанный этим же соусом, служит идеальной основой. Финальные штрихи — кунжут «Ким Чи», тонкий вкус свежего зелёного лука и яркие дольки кумквата, которые добавляют свежести и цитрусовой горчинки

Состав: рис, угорь (унаги), соус апельсиновый унаги, кунжут ким чи, кумкват, зелёный лук.